こんにちは！

最近とても寒くなってきましたね~。

外が寒くなってくると温かいお家で温かい料理をお腹いっぱい食べたくなりますよね！

食欲の秋という言葉が身に染みてきます。それに11月24日は「和食の日」になっており、ますます秋と食事との結びつきに強い絆まで感じさせてくれます！

皆さんは秋に食べたい和食は何ですか？

私は贅沢を言うと青森県産クロマグロをお寿司にしていただきたいところですが

贅沢は言えないのでししゃもとビールで一人宴会をやりたいですね。

話は戻りますが11月24日はなぜ和食の日と呼ばれているのでしょうか？

まず、「和食の日」とは和食の大切さを再認識してもらうために制定した記念日らしいです。そしてなぜ11月24日なのか言うと11(良い) 24(日本食)という感じの語呂合わせで決定したらしいです。(少し無理やりかも)

最近は家庭料理でも洋食や中華など様々なものが一般的になり和食を食べる機会も少なくなっているのではないでしょうか。また、ファストフード店も増えて時間と手間がかかる和食は特に食べる機会が減っていると思います。

ぜひ11月24日「和食の日」は旬の食材を使った日本食の伝統の味を家族みんなで食べてみてはいかがでしょうか。

都スクリーンでinstagramをはじめました!

ぜひぜひチェックをお願いします！